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标签:气味

科学家发现基因变异可使人闻烂鱼感觉出焦糖味-信聚合

科学家发现基因变异可使人闻烂鱼感觉出焦糖味

研究人员已经确定了一种特定的基因变异,这种变异会影响一个人对腐烂腥味的感知程度。该研究还首次发现了与甘草和肉桂气味强度相关的基因变异。我们的嗅觉主要受鼻腔中的嗅觉受体控制。气味分子与受体部位结合,随后将信号发送到我们大脑中负责处理气味的部位...

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